В рамках саммита в Казани открыта крупнейшая в России выставка халяльной продукции

В рамках саммита в Казани открыта крупнейшая в России выставка халяльной продукцииВ рамках проходящего в Казани саммита KazanSummit 2017 работает самая крупная в истории выставка халяльной продукции Russia Halal Expo. На ее площадках свои товары и услуги выставили 60 производителей мира, в том числе российские.

Выставленная продукция должна отвечать исламским нормам, презентуют ее ОАЭ, Шри-Ланка, Турция.

Участники отметили, что продукция халяль является не только исламским брэндом, а и образцом качества.

Среди экспонатов – образцы детского питания, пчеловодства (в основном мед), мороженое, оленина и другие мясные изделия, кондитерская выпечка, чаи, пищевые добавки. Отдельную нишу выставки занимает мусульманский туризм.

Несколько компаний Ямало-Ненецкого АО привезли деликатесы, в числе которых изделия из оленины, рыба, варенье из дикорастущих ягод. Хозяева площадки намерены получить сертификат на халяль в производстве мяса, в частности забой по требуемым стандартам. В данное время освоен рынок сбыта в регионах России, в планах – Ближний Восток и страны Евросоюза.